linea alpe d'oro

Prosciutto crudo con un ottimo rapporto qualità/prezzo, prodotto con carni di provenienza estera.

Stagionatura
9 mesi

Pezzatura

con osso 7+ kg
disossato 6+ kg
in trancio 1/1.3 kg

Ingredienti
carne di suino, sale, conservanti (E252)

prosciutto crudo: linea alpe d'oro
disossato in trancio
1/1.3 kg
termoformato
disossato
6+ kg
pressato termoformato
disossato
6+ kg
addobbo sottovuoto
con osso
7+ kg